こんな場所も。。。

今日はいい感じの写真で個室の紹介でーす。
お店のフロアからは、まったくみえない造りになっていて茶室？風です。
気の会う仲間、気の会わない仲間、どちらにしても仲良くなれそうな空間ですよー。。。

今回、試作中

ちょっと写りがわるいんですがピンチョス風カツになる予定です。
泡系と相性が良いのでは・・・。

ありがとうございました。

昨日の感謝祭、沢山の方にご来店頂き誠に有難うございました。

自分等も楽しいひと時を過ごさせてただきました。写真のお二人

のようなnice coupleさん達も多数来ていただきました。本当にサポートして

いただいたかたを含め皆様ありがとうございました。

尚、文明開化は今日も明日も営業しております。

明日の一番バッター

う 明日のスタメン一番の予定の彼です。なにやら上に１００％と書いてあるあたりがいかにも

すごそうです。気合も充分そうです。明日はくれぐれも一番バッターにご注意を！

追伸、明日は続々と問い合わせを頂いております。皆様どうかお店の外だけでは騒がない

よう宜しくお願いします。みなさんで心地のよいひと時をすごしましょう！かんぱ～い！

ニュース速報

女性の方限定・　・　・　・　『ブログみたよ！』の一言でお好きな日本酒を特別価格

にいて提供させていただきます。尚、価格は要相談です。くれぐれもお声かけを

お忘れなく・・・・。以上、ニュース速報でした。明後日はいよいよ"感謝祭"

あなたは烏賊ソーメンですか？

またまた新顔です。吉井町で江戸後期より丁寧な麺作りをされている
長尾製麺さんの手打ちうどんです。このうどん、袋に説明がきもされている
のですが本当に｢いかそーめん」みたいなんですよー。透きとおっていて、
つるつるシコシコなんです。文明開化では冷た～い氷水で麺をギュッと〆て
ざるうどんでおだししています。蒸し暑いこんな時期にぴったりなうどんさんです。

お知らせ

いよいよ、４日後に迫ってきました感謝祭。みなさまお友達をお誘いになられましたか？

当日は日本酒アドバイザーY元さんのお酌がもれなくついてきます。お楽しみに・・・。

Y元さんが注ぐとお酒が３倍美味しくなると巷のうわさです。皆様、飲みすぎにはご注意を！

それではまた、土曜日にお会いしましょ～う。尚、当日は夏らしい装いを期待しております。