2010年4月20日火曜日

おすすめの美人さん


はい!!


これ!!
ボトルのラベルもなんだか雰囲気があって美人さんです。
お酒は飲んでも飲まれるなではないですが
こんな美人さんなら飲まれてしまっても・・・
よくないです。
冗談はさておき、こちらの日本酒「東洋美人」山口にある蔵で造られています。
こちらの蔵では常に「水のような澄んだお酒」をイメージしており、
辛口+15表示ですがスッキリとした飲み口はこちらの蔵を象徴した仕上がりとなっています。
切れ味、抜群です。
是非、一杯飲んでみてくださいませ^^
心よりお待ちしております。


2010年4月16日金曜日

オススメの酒。


美味しい料理には、お酒をクイっと・・・
いくつになっても、この時間は楽しみの中の一つとなっているのでしょう。

はてはて
先日また新しいお酒が当店に入りました。

こちらは、純米吟醸山田錦 貴(たか)
味わい深いまろやかな味の中にもキレがある辛口の日本酒です。
今年は全体のバランスが非常に良く、お料理にも抜群に合いますが
お酒だけとしても十分楽しんでいただける一杯となっております。

日本酒好きの私がついついおすすめしてしまうこの一杯・・・
これは冷やして頂いてください。

美味しいです。^^

2010年4月9日金曜日

春の訪れ


皆様、お久しぶりでございます。


すっかり更新が遅くなってしまいました。


皆様はお元気でしょうか、

福岡はお花見の時期も過ぎ、今は散りゆく桜を楽しんでいる方も多いのではないでしょうか。。。


私たち文明開化にも春の香りが漂っております。


先日よりメニューとして大活躍してくれているのは
はじめに写真でご紹介した佐賀県産のヤングコーンです。
こちらのヤングコーンは柔らかくくせが無く、芯まで食べることができます。
文明開化では新鮮なヤングコーンを焼いてお出ししております。
是非、ご賞味くださいませ^^
春の訪れを、食で味わう。。。。
乙な大人の楽しみ方をおすすめいたします。